Когато работата в предприятието е със специфичен характер и организация на труда, осигуряването на безплатна храна не е жест към екипа — то е задължение на работодателя по чл. 285 от Кодекса на труда.
„Фидуция“ АД поема администрацията по това задължение, за да остане при Вас само решението кой има право и на каква стойност.
Наредба № 11 от 21.12.2005 г. за определяне на условията и реда за осигуряване на безплатна храна и/или добавки към нея е издадена съвместно от Министерството на труда и социалната политика и Министерството на здравеопазването на основание чл. 285, ал. 2 от Кодекса на труда. Обнародвана е в „Държавен вестник“, бр. 1 от 3 януари 2006 г.
Това е акт по здравословни и безопасни условия на труд. Наредба № 11 не урежда реда за извършване на дейност като оператор на ваучери за храна — този ред е предмет единствено на Наредба № 7 от 9.07.2003 г. и се отнася до ваучерите по чл. 209 и чл. 209а от Закона за корпоративното подоходно облагане.
Разликата има практическо значение: ваучерите по Наредба № 7 са доброволна социална придобивка за целия персонал, докато безплатната храна по Наредба № 11 е задължение към точно определени работници и служители.
Стойността на безплатната храна и/или добавките към нея, предоставени в натура по чл. 285 от Кодекса на труда, не е облагаем доход за служителя — чл. 24, ал. 2, т. 1, буква „а“ от ЗДДФЛ.
Върху стойността на безплатната храна и/или добавките към нея, предоставени в натура по реда на чл. 285 от Кодекса на труда на работещите в предприятия със специфичен характер и организация на труда, не се дължат осигурителни вноски — чл. 1, ал. 8, т. 2 от НЕВДПОВ.
Разходите за осигуряване на безплатна храна са за сметка на издръжката на предприятието — чл. 6 от Наредба № 11.
За безплатната храна по чл. 285 от Кодекса на труда не е предвиден месечен таван на стойността, за разлика от ваучерите за храна по Наредба № 7.
Стойността на безплатната храна по Наредба № 11 не се разпределя по държавна квота и не зависи от изчерпването на квотите за ваучери за храна по Наредба № 7.
Разходът не е социален разход по смисъла на ЗКПО, а нормативно определен разход за издръжката на предприятието (чл. 6 от Наредба № 11), поради което върху него не се дължи данък върху разходите и той се признава изцяло за данъчни цели.
Безплатната храна по Наредба № 11 и ваучерите за храна по Наредба № 7 се предоставят на две различни правни основания и могат да се получават от един и същ служител през един и същ месец.
Ако работник или служител има право на безплатна храна на друго правно основание, храната му се осигурява само на едно от тези основания — чл. 9 от Наредба № 11.
Правото не се определя по преценка на работодателя. То следва от условията, при които реално се полага трудът в предприятието.
Право на безплатна храна имат работниците и служителите, при които са налице едновременно две групи условия — специфичен характер на работата и специфична организация на труда.
Специфичен характер на работата е налице например при работа под земята в мини, при геологопроучване и при тунелно и минно строителство; при водолази и работещи в кесони; при среднодневни температури под +10 °C или над +30 °C през повече от половината от установеното работно време; в екипажите на кораби от морския и речния флот; в среда на йонизиращи лъчения; при експозиция над установените норми на канцерогени, силикозоопасен прах, тежки метали, органични разтворители, химически и биологични агенти, шум и вибрации; при производството и преноса на електрическа и топлинна енергия; в металургията и коксохимията; при производството и изпитването на взривни материали и боеприпаси; при галванотехниката; в помещения с клас на чистота А, В и С; както и при оперативните екипи в лечебните заведения в дните, когато извършват операции.
Специфична организация на труда е налице например при ангажираност в предприятието преди или след установеното работно време с продължителност не по-малка от два часа; при 12-часов работен ден при сумирано изчисляване на работното време; при производства с непрекъсваем процес на работа; както и на отдалечени работни обекти, на които работещите нямат достъп до заведение за обществено хранене или до обект за търговия с храни на достъпни цени през определеното за целта време.
Работодателят издава писмена заповед, с която определя работниците и служителите с право на безплатна храна и/или добавки към нея, както и вида и стойността им — чл. 7 от Наредба № 11.
Заповедта се издава въз основа на оценката на риска, след консултации с представителите на работниците и служителите и с комитета или групата по условия на труд, и след писмено съгласуване със службата по трудова медицина. Видът и стойността могат да се различават за отделни групи работници в едно и също предприятие.
Практическият извод за HR: списъкът на правоимащите не е кадрово решение, а резултат от оценката на риска. Ако тя се промени, заповедта по чл. 7 се актуализира.
Когато задължението се изпълнява чрез ваучери, изискването е формулирано в Указание № ПК 25-3 от 31.08.2006 г. за прилагането на Наредба № 11 (МТСП и МЗ). Ваучер може да се предоставя,
„когато със съдържанието на ваучера се гарантира, че срещу него ще бъде получена точно определен вид храна, съответстваща на тази, определена с издадената от работодателя писмена заповед по реда на чл. 7 от наредбата.“
— Указание № ПК 25-3 от 31.08.2006 г.
Затова ваучерът по Наредба № 11 не е универсално платежно средство. Той осигурява храна в готов за консумиране вид, съответстваща на заповедта на работодателя — това е и причината стойността му да се третира като предоставяне в натура.
Указанието посочва като места за получаване на храната стола на предприятието или други заведения за хранене.
Обектите, в които се приемат ваучерите на „Фидуция“, са публикувани на картата на магазинната мрежа. Картата се обновява редовно и показва адрес и работно време за всеки обект.
„Фидуция“ АД е български оператор на ваучери за храна по Наредба № 7 — един от първите на пазара и изцяло с български капитал. Името идва от fiducia — римскоправното понятие за сделка, основана на доверие.
Ваучерите по Наредба № 7 и безплатната храна по Наредба № 11 се поръчват и отчитат на едно място, при един договор и един контакт.
Обекти в цялата страна — от големите вериги до квартални магазини и заведения в малките населени места.
Договор, активиране и първо зареждане в кратък срок, без излишна администрация от Ваша страна.
Документи и справки, готови за осчетоводяване като разход за издръжката на предприятието.
Свържете се с нас и ще Ви изпратим конкретно предложение за Вашето предприятие.
Предпочитате разговор? Пишете на office@fidutsia.com или се обадете на 0882 510 152.
Наредба № 11 от 21.12.2005 г. урежда условията и реда, при които работодателят осигурява безплатна храна и/или добавки към нея на работещите в предприятия със специфичен характер и организация на труда. Издадена е от МТСП и МЗ на основание чл. 285, ал. 2 от Кодекса на труда и е обнародвана в „Държавен вестник“, бр. 1 от 3 януари 2006 г.
Не. Ваучерите по Наредба № 7 са доброволна социална придобивка. Безплатната храна по Наредба № 11 е задължение на работодателя по чл. 285 от Кодекса на труда и разходът за нея е за сметка на издръжката на предприятието (чл. 6).
Работодателят, с писмена заповед по чл. 7 от наредбата, в която посочва правоимащите работници и служители и вида и стойността на храната.
Заповедта се изготвя въз основа на оценката на риска, след консултации с представителите на работниците и служителите и с комитета или групата по условия на труд, и се съгласува писмено със службата по трудова медицина.
Наредба № 11 не поставя месечен таван на стойността на безплатната храна и тя не подлежи на разпределение по държавна квота.
Минималната дневна стойност е определена в чл. 5 от наредбата, а конкретният вид и стойност за всяка група работници — в заповедта на работодателя по чл. 7.
Да. Двете се предоставят на различни правни основания — социална придобивка по ЗКПО и задължение по чл. 285 от Кодекса на труда — и не се изключват взаимно.
Наредба № 11 съдържа собствено ограничение само в друга посока: ако работникът има право на безплатна храна на друго правно основание, тя му се осигурява само на едно от тях (чл. 9).
За храна, съответстваща на вида, определен в заповедта по чл. 7. Указание № ПК 25-3 изисква съдържанието на ваучера да гарантира, че срещу него ще бъде получена точно определен вид храна — именно това прави предоставянето такова „в натура“.
Обобщението по-долу възпроизвежда условията по чл. 2 от Наредба № 11 (обн. ДВ, бр. 1 от 2006 г., изм. ДВ, бр. 36 от 2026 г.) и Указание № ПК 25-3 от 31.08.2006 г. на МТСП и МЗ. При спор меродавен е официалният текст на наредбата.
работа под земята в мини, при геологопроучване и при тунелно и минно строителство; водолазна и кесонна работа; работа в екипажите на кораби от морския и речния флот; работа в среда на йонизиращи лъчения; експозиция над установените норми на канцерогени, силикозоопасен прах, тежки метали, органични разтворители, химически и биологични агенти, включително в клинични лаборатории; шум и вибрации над установените норми; среднодневни температури под +10 °C или над +30 °C през повече от половината от установеното работно време; производство и пренос на електрическа и топлинна енергия; работа в металургията и коксохимията; производство и изпитване на взривни материали и боеприпаси; галванотехника и горещо и електролизно поцинковане; работа в помещения с клас на чистота А, В и С; работа на оперативните екипи в лечебните заведения в дните, когато извършват операции.
ангажираност в предприятието преди или след установеното работно време с продължителност не по-малка от два часа; работа на 12-часов работен ден при сумирано изчисляване на работното време; работа в производства с непрекъсваем процес на работа; работа на отдалечени работни обекти — тези обекти, които са отдалечени така, че работещите нямат достъп до заведение за обществено хранене или обект за търговия с храни на достъпни цени през определеното за тази цел време.
Двете групи условия действат заедно: за да възникне задължението, работата трябва да е едновременно със специфичен характер и със специфична организация на труда по смисъла на чл. 285, ал. 1 от Кодекса на труда.
Пълният официален текст на наредбата е достъпен в раздел „Документи“ по-горе.
